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本文目录
吕小厨角瓜做法
材料 ：角瓜450克 、猪肉200克、做大全油适量、常角盐适量 、做法味精适量 、角瓜家常葱适量 、做大全姜适量 、常角酱油适量 、十三香适量 。
做法 ：
1、将角瓜切开，用勺子把里面的籽取出；
2、把肉切成薄片 ，葱、姜切成碎块；
3 、把锅预热 ，倒入适量的色拉油 ，把肉放入锅中翻炒，再把葱 、姜下锅翻炒出香味 ，倒入酱油、十三香；
4、将角瓜放入锅中 ，翻炒几下后放入味精和精盐 ，翻炒出锅即可 。
胶东大厨肖师傅角瓜的做法
胶东大厨肖师傅角瓜是这样做的
材料:角瓜1个、鸡蛋3个 、盐、料酒适量。
1 、将角瓜切成两半 ，再分别切成片；
2 、将鸡蛋打散，加入适量水 、料酒；
3 、锅中入适量油 ，用中火将油烧到6成热 ，轻轻倒入蛋液 ，并用铲子搅散 ，蛋液凝固后盛出备用；
4 、锅中入少量油 ，烧热后将切好的角瓜放入锅中翻炒；
5 、待角瓜炒软后 ，倒入炒好的鸡蛋 ，翻炒1分钟 ，入盐调味即可 。
西葫芦家常做法好看
用料 ：西葫芦一个 、南瓜子一把 ，盐适量 、蔬果粉适量 ，植物油适量
做法：
1.西葫芦洗净切块
2.西葫芦焯水，备好去皮南瓜子
3.锅烧热加油入南瓜子 ，小火煎香再入西葫芦
4.翻炒几下加盐和蔬果粉调味即可
关于角瓜的做法大全家常的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
